Linguine con gamberi e zucchine arrostite

Zucchine e gamberi sono un ottimo abbinamento. In questa ricetta ho voluto fare una piccola variante e cioè con le zucchine arrostite.
E' un piatto semplice da preparare e molto gustoso. Ho tagliato a strisce le zucchine e le ho arrostite sulla piastra.
I gamberi sono argentini congelati. 
Procedimento: in una padella ho messo aglio e peperoncino in olio evo ho fatto rosolare ed ho aggiunto le zucchine con qualche pomodorino, dopo ho aggiunto i gamberi ed ho sfumato con del vino bianco. A cottura ultimata della pasta al dente ho aggiunto un po' di acqua di cottura della pasta, ci ho versato dentro le linguine ed ho finito di cuocere amalgamando il tutto.